QUALITY TOOLS FOR THE WOOD BURNER
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イージーローラー価格 ¥1,650(税抜 ¥1,500)品番 31013● サイズ:W95mm(カッター部φ80mm) ● 重量:100g ● 材質:ステンレスローラー価格 ¥1,100(税抜 ¥1,000)品番 31014● サイズ:W200mm(ハンドル含む)     カッター:φ77mm ● 重量:120g ● 材質:ステンレス、ハンドル/竹● 中国製 ● ファイヤーサイド● サイズ:W200×D580mm  (ハンドル含む)● 重量:330g● 材質:アルミ、ハンドル/木 ● 組立式● 中国製 ● ファイヤーサイド● サイズ:W300×D707mm  (ハンドル含む)● 重量:510gイタリアではピザ職人のことを「PIZZAIOLO」と呼びます。一番集中する「焼き」の作業に使うピザピールは職人の相棒のような存在。ピザ切り分けの必需品、ピザカッターと合わせてプロ気分を楽しみましょう。ピール8インチ価格 ¥3,850   (税抜 ¥3,500)品番 31010ピール12インチ価格 ¥5,280   (税抜 ¥4,800)品番 31011カッター価格 ¥1,870(税抜 ¥1,700)品番 31012● サイズ:W350×H115mm ● 重量:240g ● 材質:ステンレス、ハンドル/木59ピールプロ気分を味わいながらササッと出し入れ生地をのせる、窯へ入れる、回転させる、取り出すなどピザ焼きにまつわる一連の動作がスムーズに行えます。穴空き面で生地との接触を減らし、くっつきを軽減。余分な打ち粉も落とすことができます。カッター力が込めやすく生地をしっかり切り分ける薄い円盤のような刃でコロコロと転がして切るローラー型と、左右に揺らして一気に切り分けるダブルハンドル型をラインナップ。手入れがしやすいステンレス製。ピッツァイオーロ

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