薪炭のおいしい煙
自然の中で家族や気のおけない友人と焚き火を囲む。その火で料理を作る。
薪炭の赤外線によって旨味が閉じ込められた料理は
カリカリ、ホクホク、トロトロ…色々な食感を生み出す。
落ちた脂からはなんともいえない美味しい煙が立ち昇って食材を燻煙し、
スモーキーな香りが料理を引き立てる。
目に映る炎、食欲をそそる香りと音。すべてが五感を刺激する。
特に子どもは環境に敏感だ。
焚き火料理なら、いつもより食が増すのも嬉しい効果。
薪火クッキングの冒険の旅へ
アウトドアでの料理に情熱をそそぐ人のために作られた道具がある。
直火グリル、ロースト、煮込み料理、全方向で焚き火料理を楽しむ。
お気に入りのフィールドで、「食の冒険」と「薪火でしか味わえない美味しさ」が待っている。
